بازار ماهیفروشان بندر عباس به همراه پارکینگی دو طبقه، به مساحت ۱۱ هزار متر مربع، در بلوار صیادان این شهر احداث شده و از زمان تاسیس به بعد این منطقه برو و بیایی پیدا کرده است. حال بیش از ده سال از ساخت بازار ماهی میگذرد و حسابی برای خودش جا باز کرده است؛ به طوری که کمتر کسی هست که به بندرعباس برود اما سری به بازار ماهی نزند.
به ادعای شهرداری بندرعباس، این بازار بزرگترین بازار ماهی کشور است.
موقعیت بازار ماهیفروشان روی نقشه
به سمت بازار ماهیفروشان که بروید، قبل از اینکه به محدودهی مسقف برسید، ماهیفروشانی را میبینید که در زیر کپرهایی، که زنانشان آنها را بافتهاند، یا در فضای باز سبدهایی از ماهی جلوی خود گذاشتهاند و مشغول فروش و پاک کردن آنها هستند. سمت هر کدامشان که بروید انواع ماهی را در دست میگیرند و از تازگی و خوشمزه بودن تک تکشان میگویند.
شهرداری نتوانست همهی ماهیفروشان را زیر محدودهی مسقف جمع کند. البته بر ماهیفروشانی که در فضای باز ماهی میفروشند نظارت هست؛ مثلاً فروش آبزیان حلال کنترل میشود.
اینجا کار ماهی و میگوپاککنها حسابی سکه است. متنوع بودن ماهیهای خلیج فارس موجب شده تا بازار ماهیفروشان بندرعباس هم رنگارنگ از ماهیهای مختلف باشد. ماهیهای مختلفی هستند نظیر شوریده، کفال، هوور، کفشک، سنگسر و البته حلوا سفید، که یکی از گرانترین و خوشمزهترین ماهیهاست به علاوهی شاهمیگوهایی که با آدم حرف میزنند! اگر چشم بیندازید هشتپا و کوسه و خرچنگ هم میبینید.
اگر میخواهید ماهی را فیله کنید، پیشنهاد باتجربهها ماهی شیر یا شیرماهی است.
با آنکه دیوارههای محدودهی مسقف بازار شبکهای است و هوا از میان آنها جریان دارد اما همچنان بوی ماهی و میگویی که در بازار میپیچد تند است. به این بو باید بوی تمر، سیر و رطب را نیز اضافه کرد تا کاملاً حال و هوای بازار را توصیف کرد. اگر مشام را تیزتر کنید بوی ماهی پخته نیز از رستورانی در همان حوالی بینی را پر میکند. اگر آن حوالی بودید برای صرف نهار حتماً به آنجا بروید.
بیشتر خریداران از وضعیت بهداشت بازار رضایت دارند اما قیمتها صدای بعضیها را درآورده. اگر به دنبال ماهی ارزانتر بودید و شب هم در بندرعباس اقامت داشتید، میتوانید شبهنگام ۵۰۰-۶۰۰ متری به سمت غرب از بازار فاصله بگیرید و در جاده ساحلی از ماهیگیرانی که آنجا بازار راه میاندازند خرید کنید.
ساعت کاری بازار از ۷ صبح شروع میشود و تا ۱۰ شب ادامه دارد. جمعهها هم تعطیل هستند.
از نزدیکترین جاهای دیدنی بندرعباس به بازار ماهیفروشان میتوان به حمام گلهداری اشاره کرد که در حدود ۷۰۰ متری بازار قرار دارد.
نویسنده: رضا اردو