غار اشکفت گاوی مربوط به دوران پیش از تاریخ ایران باستان است و در شهرستان فیروزآباد، جاده فیروز آباد به شیراز، محوطه تنگاب واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۲ بهمن ۱۳۸۱ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. این غار از آثار با ارزش دشت مرودشت در دوره پیش از تاریخ است. از "غار اشکفت گاوی" یافته‌های باستانی متنوعی به دست آمده است که می توان به تدفین انسانی متعلق به انسان هوشمند (هوموساپینس)، ابزارهای سنگی و ابزار استخوانی اشاره کرد. در میان بقایای مزبور تعدادی استخوان انسانی نیز کشف شده بود که به آمریکا منتقل شده است. بقایای انسانی شامل ده قطعه از بخش‌های مختلف جمجمه و دیگر اعضا انسانی بوده است.