دشت اسفدن در شهرستان قاین، از بهم پیوستن مخروط افکنه‌های متوالی ایجاد شده است و ارتفاعات منطقه آن را محاصره می‌کنند. در این دشت چاه‌های کشاورزی متعددی وجود دارد. علاوه‌بر جذب شمار زیادی از گردشگران در سال، این دشت یکی از مهم‌ترین مناطق برای حفظ گونه‌های جانوری در استان به‌شمار می‌رود. منطقه دشت اسفدن با وسعتی بیش از ۴۱ هزار هکتار، به‌عنوان منطقه شکار ممنوع به ثبت رسیده است.