بازار گنجعلی‌خان در بخش جنوبی میدان گنجعلی‌خان واقع شده است. در سمت راست بازار، حمام تاریخی گنجعلی‌خان و هجده مغازه قرار دارند و در سمت چپ آن، طاق‌نماهایی طراحی شده‌اند که زیر آن‌ها دستفروشان به کار مشغول هستند. ۱۶ طاق‌نما این بازار را به میدان مربوط می‌کند. در انتهای بازار گنجعلی‌خان، بازار زرگری قرار دارد که به قیصریه معروف است. بازار گنجعلی‌خان که سبک معماری بسیار جالبی را از عصر صفوی به نمایش گذاشته، خط مستقیمی است که دو سوی آن به دو دروازه‌ی ورودی و خروجی شهر، دروازه‌ی ارگ و دروازه‌ی مسجد (وکیل) منتهی می‌شود. کاروانسراها، سراها و تیمچه‌‌های این بازار سه کیلومتری، همگی در دو راستای عمود بر هم جای گرفته‌اند. با توجه به ارزش معماری و تاریخی، بازار گنجعلی‌خان از جاهای دیدنی کرمان به شمار می‌آید و در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.