عصارخانه شاهی

عصارخانه شاهی یک عصارخانه تاریخی در شهر اصفهان است که در سال ۱۰۲۱ هجری قمری هم زمان با احداث بازار بزرگ قیصریه و مدرسه ملا عبدالله به دستور شاه عباس اول ساخته گردیده است.این عصارخانه در یک طبقه با ارتفاع حدود ۱۱ متر و سه فضای گنبدی شکل با مقطع کجاوه ایجاد گردیده است که سقف ها به سبک طاق و چشمه و نورگیرهای سقف، روشنایی عصارخانه را تأمین می کنند، دلیل ساخت سقف گنبدی شکل به دلیل خنک نگه داشتن محل برای نگه داری روغن موجود در عصارخانه بوده است. دیوارها و سقف خشتی بدون کاربندی، قاب سازی، تزئینات و پنجره ساخته گردیده است، فضای اصلی دارای پنج قسمت پیشخوان، بارانداز، شترخوان، گرم خانه و تیرخانه بوده است.